De NVKL ontwikkelt, vaak in samenwerking met het onderwijsfonds OTIB, opleidingen en cursussen in de koudetechniek en luchtbehandeling. Het cursusaanbod is breed; van Marketing tot F-gassencoördinator, van Natuurlijke Koudemiddelen tot Personeelszaken. De opleidingen zijn toegankelijk voor leden en niet-leden, waarbij leden van de NVKL tegen een goedkoper tarief deel kunnen nemen.